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Yb提问: 冰皮月饼怎么做好吃又简单

Ai回答: 材料：
糯米粉100克，粘米粉50克，澄面25克，牛奶250ml，糖40克，色拉油20克，熟糕粉（炒熟的糯米粉）适量

做法:

1、将糯米粉、粘米粉、澄面混合过筛。
2、牛奶中加入糖和色拉油搅拌均匀。
3、步骤1的粉类倒入步骤2的液体中，搅拌均匀成细腻无颗粒的糊状。
4、蒸锅水烧开后将面糊放入蒸笼中大火蒸30分钟。
5、蒸好后用筷子顺时针搅动至完全冷却。
6、取一份面团包入自己喜欢的馅料，滚上一层熟糕粉防粘，再用月饼模具压出形状即可。

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搜索次数: 12

提问时间: 2025-05-08 22:08:13

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