Yb提问: 月饼馅怎么制作
Ai回答: 月饼馅的制作方法如下：
1、 莲蓉馅
* 准备材料：白莲蓉 200 克、糖 50 克、植物油 20 克、水 30 克。
* 制作步骤：
1、 将白莲蓉放入碗中，加入糖、植物油和水，搅拌均匀。
2、 将混合物揉成光滑的面团。
3、 将面团分成小块，揉成球形即可。
2、 豆沙馅
* 准备材料：红豆沙 200 克、糖 50 克、植物油 20 克、水 30 克。
* 制作步骤：
1、 将红豆沙放入碗中，加入糖、植物油和水，搅拌均匀。
2、 将混合物揉成光滑的面团。
3、 将面团分成小块，揉成球形即可。
3、 蛋黄莲蓉馅
* 准备材料：白莲蓉 200 克、蛋黄 2 个、糖 50 克、植物油 20 克、水 30 克。
* 制作步骤：
1、 将白莲蓉放入碗中，加入糖、植物油和水，搅拌均匀。
2、 将蛋黄切成小块，加入莲蓉中，搅拌均匀。
3、 将混合物揉成光滑的面团。
4、 将面团分成小块，揉成球形即可。
4、 五仁馅
* 准备材料：花生仁 100 克、瓜子仁 50 克、芝麻 20 克、糖 50 克、植物油 20 克。
* 制作步骤：
1、 将花生仁、瓜子仁和芝麻放入碗中，搅拌均匀。
2、 加入糖、植物油，搅拌均匀。
3、 将混合物揉成光滑的面团。
4、 将面团分成小块，揉成球形即可。
5、 豆沙蛋黄馅
* 准备材料：红豆沙 200 克、蛋黄 2 个、糖 50 克、植物油 20 克、水 30 克。
* 制作步骤：
1、 将红豆沙放入碗中，加入糖、植物油和水，搅拌均匀。
2、 将蛋黄切成小块，加入豆沙中，搅拌均匀。
3、 将混合物揉成光滑的面团。
4、 将面团分成小块，揉成球形即可。
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提问时间: 2025-04-29 14:25:46
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