Yb提问: 做月饼作文初中
Ai回答: 《月圆饼甜》
小满，快来揉面！厨房里传来妈妈的呼唤。我踮着脚把案板擦干净，中秋的阳光透过纱窗斜斜地洒在面粉堆里，像撒了一地碎银子。这是我第一次学做月饼，手心里沁出的汗珠沾着面粉，在围裙上印出一朵朵小梅花。
外婆教我先把转化糖浆和花生油搅成绸缎般的质地，再筛入面粉时，细白的粉雾在光束里跳起圆舞曲。妈妈捧着青花瓷碗过来，揭开荷叶般的盖子，金灿灿的莲蓉馅里沉着油亮的咸蛋黄，甜香裹着咸香直往鼻子里钻。这是你外婆凌晨四点去菜场挑的莲子，泡了整整三天。她说话时，指间的蛋黄在阳光下泛着琥珀色的光。
包月饼时我总把馅料捏破。面皮像春雪般娇嫩，稍不留神就漏出莲蓉的小肚皮。爸爸在一旁笑我像包饺子的菜鸟，伸手扶着我的手背：要像捧着月亮那样轻柔。他掌心的温度透过面团传来，让我想起小时候他教我写毛笔字的午后。
压模是最神奇的时刻。把包好的面团塞进雕着玉兔的木模具，轻轻一磕，再翻转模具，圆月般的月饼就落进掌心。花纹里的嫦娥衣袂飘飘，桂树的枝桠仿佛要触到我的指尖。烤箱亮起红灯时，厨房成了银河，面团在热浪中膨胀成圆满的形状，糖浆在表面结成晶莹的糖霜。
当第一缕焦糖香窜进鼻腔，表弟已经趴在烤箱前数到第七遍好了好了。咬开酥脆的饼皮，流心莲蓉突然在舌尖绽放，甜意顺着喉咙漫到眼底。妈妈用手机拍下我们举着月饼的笑脸，窗外的月亮正悄悄爬上晾衣绳，和案板上的月饼比着圆。
外婆说月饼是月亮揉进人间的相思。今晚的月光格外清亮，照着我们沾满面粉的笑脸，照着窗台上将熄未熄的灯笼，也照着月饼上那句用糖霜写着的花好月圆。原来团圆的滋味，就藏在这一揉一捏的温度里。
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